KIDSCITYASIA เว็บไซต์รวบรวมสูตรขนมต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว
BROWNIE COOKIES ขนมคุกกี้บราวนี่ ขนมสุดแสนอร่อยถูกใจคนคนรักบราวนี่

BROWNIE COOKIES ขนมคุกกี้บราวนี่ ขนมสุดแสนอร่อยถูกใจคนคนรักบราวนี่

สำหรับใครที่ชอบทานบราวนี่เป็นทุนเดิมอยู่แล้วรับรองเลยว่าเมนูนี้จะต้องเป็นเมนูที่ทำให้เป็นเมนูโปรดในใจอีกอย่างแน่นอน ถือว่าเป็นขนมที่นำเอาบราวนี่มาทำในรูปแบบของคุกกี้ถือว่าแปลกใหม่น่าลองกันมาก ๆ ขนมชนิดเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นในช่วงนี้เป็นอย่างมาก คุกกี้บราวนี่ จะมีความหอมของช็อคโกแลตแบบบราวนี่และมีเนื้อสัมผัสที่คล้ายกับคุกกี้ ถใครที่ชอบทานขนมทั้งสองอย่างนี้รับลองเลยว่าฟินสุด ๆ และสามารถเพิ่มความฟินได้เพิ่มขึ้นเมื่อทานกับนมถือว่าเป็นอะไรที่เข้ากันมาก ๆ

ขนมคุกกี้บราวนี้ถือว่าเป็นเมนูขนมที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวระหว่างคุกกี้และบราวนี่ ช่วงที่ผ่านมาขนมชนิดนี้นั้นมีการวางจำหน่ายอย่างมากไม่ว่าจะเป็นทางออนไลน์อย่าง INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER และร้านขายขนมนมทั่วไป ร้านเบเกอรี่ ถือว่า คุกกี้บราวนี่ ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากด้วยความอร่อยของตัวขนม และการสร้างสรรค์ในการตกแต่งหน้าคุกกี้บราวนี่ให้น่ารักน่าซื้อของแต่ละร้านก็สามารถทำกำไรได้เยอะมาก ๆ กันเลยทีเดียว 

มาทำความรู้จักกับขนมคุกกี้บราวนี่กันมากขึ้นกว่าเดิมว่าขนมชนิดนี้คืออะไร

คุกกี้บราวนี่ ภาษาอังกฤษ คือ “BROWNIE COOKIES” เป็นขนมที่เป็นลูกผสมระหว่างบราวนี่และคุกกี้ที่มีความผสมผสานกันอย่างลงตัว โดยให้เนื้อสัมผัสของคุกกี้และมีกลิ่นหอมของช็อคโกแลตแล้วยังมีหน้าฟิล์มแบบบราวนี่ เป็นการรวมกันที่ทำให้เจ้าตัว คุกกี้บราวนี่ นั้นมีความพิเศษและเป็นที่สนใจของผู้บริโภคอีกด้วย

คุกกี้บราวนี่คืออะไร คือขนมบราวนี่ที่มีเนื้อเบาที่มีความกรอบนอกนุ่มในซึ่งเป็นเนื้อที่เรียกว่า “SOFT COOKIES” ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ละมุนลิ้นเป็นอย่างมาก แถมยังมีความเข้มของช็อคโกแลตที่ไม่เข้มจนเกินไป โดยบราวนี่คุกี้นั้นมีชื่อยาว ๆ ว่า “SALTED DULCEY BROWNIE COOKIES” สำหรับใครที่สนใจ คุกกี้บราวนี่ นั้นมีรสชาติอย่างไรก็สามารถหาซื้อได้ง่ายมากในปัจจุบัน

ใครที่อยากลองทำขนม คุกกี้บราวนี่ ทานเองเราก็มี วิธีทำคุกกี้บราวนี่ 2 แบบมาแนะนำให้ทำตามกันได้ง่าย ๆ วัตถุดิบ ต้องเตรียมอะไรบ้างจะเหมือนกับการทำคุกกี้หรือบราวนี่ที่เป็นต้นตำหรับหรือเปล่ามาลองติดตามกัน รับรองว่าอร่อยอย่างแน่นอน

มาเรียนรู้วิธีขั้นตอนการทำและส่วนผสมในการทำคุกกี้บราวนี่ ขนมสุดแสนอร่อยที่กำลังมาแรงในช่วงนี้

การทำคุกกี้บราวนี่นั้นไม่ยากอย่างที่คิดเรามี สูตรคุกกี้บราวนี่ ผงโกโก้ และ คุกกี้บราวนี่ มาร์ชเมลโล่ มาให้ได้ลองทำทานกันที่บ้านดูโดยมีวิธีการทำ คือ วิธีทําคุกกี้บราวนี่ ไมโครเวฟ ถือว่าเป็นวิธีที่ใคร ๆ ก็สามารถทำ คุกกี้บราวนี่ ตามได้โดยไม่ยุ่งยาก มาเริ่มกันเลย

สูตรคุกกี้บราวนี่ ผงโกโก้

วัตถุดิบ ส่วนผสม (ต่อ 1 ชิ้น)

แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนชา

เนยจืดละลาย 1 ช้อนโต๊ะ

นมสด 1 ช้อนชา

วิธีทำคุกกี้บราวนี่ ขั้นตอนการทำ

  1. เริ่มจากการเตรียมส่วนผสมการทำ คุกกี้บราวนี่ ลงไปในชามที่ตรียมไว้นำแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงฟู และเกลือ จากนั้นทำการนำผงโกโก้มาร่อนลงในชามผสมจากนั้นทำการคนให้เข้ากัน
  2. นำเนยจืดที่ละลายแล้วเทลงไปในชามจากนั้นนำนมสดมาเทละตีให้เข้ากัน
  3. จากนั้นำแป้งที่เราตีจนเข้ากันดีปันให้เป็นทรงคุกกี้จากนั้นนำเข้ามโครเวฟ รอให้สุกเริ่มด้วยจาก 30 วินาที ต่อด้วย 15 วินาที และ 10 วินาที ครั้งสุดท้ายให้ทิ้งไว้ 5-10 วินาที
  4. นำออกจากเตาแล้วตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิป ละทิ้งให้เนื้อคุกกี้เซทตัวประมาณ 20 นาที ก็จะได้คุกกี้พร้อมทาน

คุกกี้บราวนี่ มาร์ชเมลโล่

การทำ คุกกี้บราวนี่ สูตรนี้นั้นไม่ยากอย่างที่คิดเพียงแค่เพิ่มส่วนผสมสำคัญอย่างมาร์ชเมลโล่ลงไปตอนผสมเนื้อแป้งเพียงเท่านี้ก็จะได้ คุกกี้บราวนี่ มาร์ชเมลโล่ ที่พร้อมทานแล้ว สำหรับใครที่อยากลองทำทานเองที่บ้านก็สามรถนำสูตรนี้ไปลองทำกันได้รับรองว่าอร่อยและทำง่ายมาก ๆ เพียงมีแค่ไมโครเวฟ

เมนูขนมที่น่าสนใจ