KIDSCITYASIA เว็บไซต์รวบรวมสูตรขนมต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว
คิคุโมนากะ ขนมประจำเทศกาล

คิคุโมนากะ ขนมประจำเทศกาลชมดอกเบญจมาศ 

คิคุโมนากะ ขนมประจำเทศกาลชมดอกเบญจมาศ 

ถ้าหากใครที่เคยได้ไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นในช่วงเดือนตุลาคม ถึง พฤศจิกายน คงจะเคยได้ไปเทศกาลชมดอกเบญจมาศที่จัดขึ้นในช่วงนี้ และน่าจะเคยเห็นและลิ้มลอง คิคุโมนากะ ขนมประจำเทศกาลที่อร่อยและมีรูปทรงคล้ายดอกเบญจมาศ แถมยังมีไส้ข้างในที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ซึ่งหากได้ลิ้มลองนอกเทศกาลก็จะยังคิดถึงบรรยากาศของเทศกาลประจำเดือนอย่างแน่นอน  แล้วขนมชนิดนี้มีลักษณะยังไง วันนี้เรามาทำความรู้จักกันเลย

คิคุโมนากะ ขนมดอกเบญจมาศไส้ถั่วแดง

หากพูดถึง คิคุโมนากะ หลายคนคงจะนึกไม่ถึงว่ามันเป็นขนมรูปแบบไหน แต่ถ้าหากพูดถึง ขนมโมนากะ ก็คงจะนึกออกกัน ซึ่ง KIKU MONAKA นั้นก็เป็นหนึ่งใน ขนมโมนากะ ที่ทำมาจากแป้งโมจิที่ยืดเป็นแผ่นแล้วนำมาอบหรือย่างกรอบให้อารมณ์เหมือนบิสกิต 2 แผ่นประกบกัน และสอดไส้ถั่วแดงบดไว้ด้านใน ซึ่งก็สามารถทำตัวแป้งได้หลากหลายสี และทำออกมาหหลายรูปแบบ ทั้งแฮมสเตอร์หรือ เวเฟอร์ โดย KIKU MONAKA ทำเป็นรูปดอกเบญจมาศที่จะผลิในช่วงตุลาคมถึงพฤศจิกายน ทำให้ ขนมญี่ปุ่น ชนิดนี้กลายเป็นขนมประจำเทศกาล

สมัยก่อนการอยากจะกินขนมก็คงต้องทำ ขนมน่ากิน อันนี้เองไม่ว่าจะเป็นการตำแป้งให้เป็นโมจิ แล้วก็เอามาย่างให้เป็นรูปทรงและใส่ไส้เข้าไปตรงกลาง แต่ในปัจจุบันโมนากะก็ได้ผลิตออกมาให้หากินได้ง่ายขึ้น ไม่ต้องมาทำตั้งแต่ต้น โดยให้โมจิย่างและไส้มาแยกกัน พอจะกินก็ค่อยเอามาประกอบกัน  นอกจากผลิตออกมาให้ง่ายขึ้นแล้วก็ยังมีจุดเด่นอื่นอีก

  • มีรูปแบบที่หลากหลาย เช่น รูปแฮมสเตอร์ , รูปเคอร์บี้ , รูปดอกเบญจมาศ และ รูปอนิเมชั่นจากการ์ตูนเรื่องต่างๆ ก็มี ทำให้ขนมชนิดนี้ฮิตมากขึ้น
  • แต่ก่อนจะมีแค่ไส้ถั่วแดงเพียงอย่างเดียว แต่ในปัจจุบันมีการเอาความคิดสร้างสรรค์ใส่เข้าไปทำให้มีรสชาติหลากหลายมากขึ้น ทำให้เป็น ขนมน่ากิน มากขึ้นกว่าเดิม เช่น ช็อกโกแลต วานิลลา ชาเขียว และไอศกรีม โดยโมนากะที่ได้รับความนิยมอย่างมากนั่นก็คือไอศกรีม 
  • สำหรับ Kiku monaka เป็นขนมประจำเทศกาลชมดอกเบญจมาศ ซึ่งตามศาลเจ้าก็จะจัดเทศกาลนี้ โดยดอกเบญจมาศนั้นยังเป็นพระราชลัญจกรของราชวงศ์ญี่ปุ่นอีกด้วย

ขนมญี่ปุ่น ที่ควรเก็บเป็นลิสต์ ห้ามพลาด!

สำหรับ คิคุโมนากะ นั้นเป็นขนมของญี่ปุ่นอีกหนึ่งอย่างที่คุณไม่ควรพลาดอย่างยิ่งเลย นั่นก็เพราะว่าเป็นขนมที่มีความโดดเด่นไม่ว่าจะเป็นรูปของตัวแป้งที่มีลักษณะต่างๆ และรสชาติที่หลากหลาย ทำให้ที่เคยกินประจำนั้นไม่เบื่ออย่างแน่นอน หรือใครที่ยังไม่เคยกินก็สามารถเลือกได้เยอะขึ้น ถือว่าขนมชนิดนี้เป็นขนมที่มีความน่าลิ้มลองและไม่ควรพลาดเลย

 

 

 

 

สนับสนุนโดย :

 

hilospec.com แค่สมัครสมาชิกกับเว็บไฮโลของเรา แบบไม่ต้องฝาก โปรโมชั่นเติมเงิน โปรโมชั่นถอนเงิน ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ หรือจะเป็นโบนัสเงินรางวัลจากการเล่น ยิ่งเล่นเยอะยิ่งได้เงินเยอะ แถมเรายังมีโปรโมชั่นสำหรับคนที่เชิญเพื่อนยิ่งเชิญเพื่อนเยอะยิ่งได้เงินจากการเล่นเดิมพันเยอะ

เมนูขนมที่น่าสนใจ