KIDSCITYASIA เว็บไซต์รวบรวมสูตรขนมต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว
ขนมปังกระเทียม ขนมปังมีความพิเศษ มีความกรอบหอมและมีรสชาติสุดแสนจะอร่อย

ขนมปังกระเทียม ขนมปังมีความพิเศษ มีความกรอบหอมและมีรสชาติสุดแสนจะอร่อย

ถ้าพูดถึงขนมที่ทำจากขนมปังฝรั่งเศสใคร ๆ ก็ต้องร็จักขนมชนิดนี้นั้นก็คือ ขนมปังกระเทียม ขนมที่มีความพิเศษทั้งหอม และกรอบสามารถทำรับประทานระว่างวัน หรือจะนำมาทานกับซุปกระกอบมืออาหารเช้าก็ได้เช่นกัน ถือว่าเป็นขนมยอดฮิตที่ใคร ๆ หลายคนชอบ

ขนมปังกระเทียม เป็นขนมที่เป็นที่นิยมอย่างมากส่วนมากมักจะมากับเมนู พิซซ่า ที่ทุกคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ขนมปังชนิดนี้จะเป็นขนมปังบาแกตต์ที่มีการโรยหน้าด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอกหรือจะใช้เป็นเนยแทนก็ได้เช่นกัน ขนมปังกระเทียม เป็นขนมปังที่นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นและนำมาตกแต่งรสชาตจากนั้นนำไปอบเพื่อเพิ่มความกรอบ

มาทำความรู้จักกับเจ้า ขนมปังกระเทียม ว่ามันคืออะไรทำไมถึงเป็นที่นิยมไปทั่วโลก

ขนมปังกระเทียม หรือ ขนมปังปิ้งกระเทียม ขนมที่สุดแสนจะชวนหิวน่ารับประทานจากกลิ่นหอม ๆ ของตัวขนม ขนมปังกระเทียมภาษาอังกฤษ มีชื่อว่า “GARLIC BREAD” ขนมปังกระเทียม นั้นถือว่าเป็นอาหารที่ชาวยุโรป และอเมริกานั้นนิยมทำรับประทานกัน และยังนำมาทานกับอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย และยังคุณค่าอาหารแถมยังอิ่มท้องอีกด้วย แต่ก็อาจจะมีใครหลายคนที่ยังไม่รู้จักกับขนมปังกระเทียม

ขนมปังกระเทียม คืออะไร เจ้าตัวขนมปังชนิดนี้เป็นขนมปัง ที่ทำมาจากขนมปังฝรั่งเศสมีการโรยหน้าด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอกหรือจะเป็นเนยก็ได้ จึงเรียกกันว่า “ขนมปังกระเทียม” ถึงจะฟังดูเป็นขนมปังที่ทำง่ายแต่กลับได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหลาย ๆ ประเทศ อย่างประเทศสหรัฐอเมริกาที่มักจะนำเอาขนมปังกระเทียมมาทานคู่กับ พาสต้า และเป็นที่นิยมทานคู่มากที่น่าจะเป็นลาซานญ่า จนทำการผลิตขนมปังกระเทียมแช่แข็งขายกันเลยทีเดียว แล้วเจ้าขนมปังนี้มีต้นกำเนิดของมันเกิดขึ้นได้อย่างไร

จากที่รู้ ๆ กันอยู่แล้วว่า ขนมปังกระเทียม นั้นน่าจะมาจากไม่ได้จากฝั่งเอเชียอย่างแน่นอน ขนมปังกระเทียม ประวัติ เกิดจาก BRUSCHETTA ซึ่ง ขนมปังกระเทียม นั้นมีปรากฏในประเทศอิตาลีช่วงศตวรรษที่ 15 และกรุงโรม และมีชื่อเรียกว่า “BRUSCHETTA ALLA ROMANA” กลุ่มคนอิตาลีนำขนมปังชนิดนี้อพยพเข้ามาที่สหรัฐ และต่อมาก็เป็นที่รู้จักในนาม “GARLIC BREAD” ที่เกิดจากชาวอเมริกันเชื้อสายอิตาลีเป็นคนทำ และเป็นที่รู้จักจนในปัจจุบันนี้

ขนมปังกระเทียม อย่างที่กล่าวไปว่าเป็นขนมปังที่ทำง่าย ๆ และมีรสชาติอร่อย สำหรับใครที่อยากลอง ทำขนมปังกระเทียม เราก็มีวิธีการทำมาแนะนำรับรองว่าสามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ โดยที่มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลยสักเดียว

วิธีการทำและส่วนผสมของ ขนมปังกระเทียม หอม ๆ กรอบ ๆ โดนใจทุกคน

ขนมปังกระเทียม เป็นขนมที่ทำไม่ยากแถมยังอร่อย วันนี้เรามี สูตรขนมปังกระเทียม แบบง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำทานได้ สำหรับมือใหม่ที่กังวลว่าจะสามารถทำ ขนมปังกระเทียม ได้ไหมเพราะมันไม่ยากอย่างที่คิด และวัตถุก็สามารถหาได้ง่าย ๆ

สิ่งที่ต้องเตรียมหรือส่วนผสม

วิธีทำขนมปังกระเทียม อย่างที่กล่าวไปในขั้นต้นว่าทำมาจากขนมปังฝรั่งเศสดังนั้นส่วนผสมหลักของขนมปังกระเทียม และมีส่วนอื่น ๆ อีกต่อไปนี้

1.ขนมปังฝรั่งเศส 5.กระเทียบสับ

2.เนยจืด 6.เกลือ

3.พริกไทย 7.น้ำตาลทราย

4.พาร์สลีย์สับละเอียด

ขั้นตอนการทำขนมปังกระเทียม

1. นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นตามแนวขวางเพื่อเตรียมเป็นแป้ง ขนมปังกระเทียม โดยมีความหนาประมาณ 1.5 ซ.ม.

2. จากนำเตรียมส่วนที่จะนำมาทา นำเนยจืด กระเทียม เหลือ พริกไทย น้ำตาล และพาร์สลีย์มาตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อตีมือจนเข้ากันดี และนำไปทาที่ตัวขนมปัง

3. จากนั้นนำเอาตัวขนมปังเข้าเตาอบด้วยอุณห๓มิ 180 องศา เวลา 5-6 นาที พอครบก็ยกออกมาพร้อมทานได้เลย

ขนมปังกระเทียมถือว่าเป็น ขนมปัง ชื่อดังที่ใคร ๆ ก็ต้องเคยได้องทาน จากสูตรสามารถต่อยอดได้ โดยนำแผ่นชีสมาวางเพื่อเพิ่มความอร่อย

เมนูขนมที่น่าสนใจ